La NOSTRA Pizza è maturata naturalmente fino a 48 in frigo celle lievitazione, Ingredienti di prima scelta dal pomodoro reù/perito in campania alla mozzarella Del Carlo 1 scelta. LE ZONE CHE SERVIAMO SONO: MONTECATINI TERME, MONTECATINI ALTO, MARLIANA, CASINA ROSSA […]
Abbiamo puntato sulle cose semplici. Dopo svariati anni nella elaborazione di piatti complessi, siamo ritornati alle cose semplici puntando sulla qualità del singolo prodotto, così da capire direttamente quello che mangiamo. Verdure fresche di stagione cotte al vapore croccanti semplici […]
Inizio allestimento comunione a buffet, poche parole ma fatti. Una location esclusiva in un ambiente medioevale.
Andare a cena fuori è sempre sinonimo di strappo alla regola, abbuffata e addio alla dieta per una sera. Ma da Il Giardino c’è una novità: il menù con pasta integrale. Abbiamo deciso di dedicare una parte del nostro menù […]
