Ristorante il Giardino

Montecatini Alto Pistoia Italy Pizzeria

Tel. 0039 0572 73116 cell. 0039 335 7836654  -  5

  • Español(Spanish Formal International)
  • French (Fr)
  • Italian - Italy
  • Russian (CIS)
  • English (United Kingdom)
Ristorante ITA
Close
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

ФАРШИРОВАННАЯ CALZONE

 

"4 сезона" PIZZA

Приготовьте тесто и дайте рост одного часа. Чистота осьминог, bolliteli 20 "в слегка подсоленной воде с каплей вина. Выключить огонь и охладите. Открыто ли мидий и моллюсков в сковородке на сильном огне с зубок чеснока, а также фильм о нефти, то корки.
Пусть сухой чеснок в кастрюлю с 3-4 столовые ложки оливкового масла и удалите его, как только признаки коричневый.
Добавить рыбу, начиная с рубленой осьминога и продолжать с мидиями, моллюсками и креветками.
Налейте полстакана белого вина, добавить щепотку соли и измельченной веточкой петрушки, а затем забрать десятков минут.
Раскатать тесто и разделите на 4 тонких дисках, которые охватывают с соусом матрос осушена. Сложите пасту и варить sigillatela брюки в течение 20 минут при температуре 220 'С. Подавать с маслом чили отдельно.

Тесто:
Классические рецепты см. главную страницу

Начинка:
Мидии или мышц, 500г
Моллюсков, 500 гр
Очищенные, 200г
Осьминога или каракатицы, 300г
Сухое белое вино
Зубок чеснока
Большой пучок петрушки
Оливковый
  Текст 2Preparation тесто, Let It Rise 1H Очищенные помидоры, сделать их на полосы, словно нити перца.
Чистые грибы, порезать. Sauté 5 'на сковороде с маслом, чесноком и петрушкой; держать тепло. Ли открыть мидий в кастрюлю с моллюсками, оливковое масло и немного лимонного сока. Хранить и в горячих
Свести тесто и сделать ее 4 дисков; distribuitevi Spread слегка с помидорами и чесноком для покрытия: на первом слое творог, сыр моцарелла и ломтиками второй полосы помидоры, сладкий перец полосками на третьего, последнего оставшегося помидора. Соли легко, введите пиццу в духовке при 220 'С и Кука 15.
Вытаскивать их, приходят на Peppers грибы, фрукты. морепродуктов и креветки за помидорами, ветчиной на тертым сыром.
Положить в духовке в течение 5 ': украсьте оливками и листьями базилика.


Тесто:
Классические рецепты см. главную страницу

Покрытие:
Томат-пюре, 250 г
2-3 спелых помидоров
4 филе красного перца
Buffalo моцарелла, 250 г
Рикотта, 200г
Грибы, 200г
Очищенные, 100г
Прошутто (4 ломтика)
Лимон
Петрушка
Зубок чеснока
Моллюсков и мидий, 400г
Черными оливками и базиликом (для гарнира)
Оливковый

ВИДЫ еды: Alveogramma возвращает "С", которая является устойчивость к деформации из теста, "L" представляет расширяемость, "G" на вал, и, наконец, "з" представляет сила муки. Высокая W (> 350) порождает Тесто упорство сетка клеевой толстый и сильный.
Низкий W (250) образуют сетку клеевой Тесто более слабой и хрупкой.



Ristorante - Pizzeria