Наша история

Десять лет назад семья Bignozzi решили открыть пицца ресторан в Монтекатини Alto.La новость вызвала сенсацию на всех дилеров в Монтекатини, и в частности некоторыми рестораторами от Джузеппе Giusti fatitita средневековая площадь Монтекатини Альто.

Управление, как правило, семьи, чья кухня от шеф-повара Скарлетт, винодельня Павлом, а все управление компанией доверенным лицом Louis.

Сейчас стоит ресторан, где в древности была пекарня, то банк, а затем мясной магазин в ведении известных известных мясник по имени Джон.

Кухни

Сегодня в саду, на знак ресторана, из которого берет свое название от сказочных и уникальный панорамный сад на задней части ресторана, предлагает типичные блюда тосканской кухни, которая специализируется на гриле мясо и пицца тесто начисленного по крайней мере 24 часа является прекрасным и высокой усвояемости.

Кухни и нашей продукции.

Методы и сохранения пищи.

В качестве сырья мы используем все свежее и сезонных, работают со всеми критериями продиктовано изучением НАССР и сохранил методом вакуум.

Благодаря "Использовать все эти правила, наши блюда отличаются высоким качеством и усвояемости.

Наша пища в течение года основной рабочей две летние и зимние меню.

Зимой, продукты, используемые в основном из диких ягод и дичи, а летом в меню обогащается свежей рыбы, которые рождают легкие блюда и вкусные.

Сырье и материалы, приобретенные проводятся почти ежедневно, и хранятся в стальных контейнерах, в отношении продуктов приготовленных или хранятся в мешках из ПВХ для пищевых продуктов, сырья, все строгое сделаны специальные машины вакуум.

С помощью этого метода, наши клиенты могут быть уверены, что мы всегда находим, вкусная еда и ухоженный, без каких болезнях и вирусах, которые принесет плохие изготовления.

Наш пиццу составляются следующим образом:

Чтобы узнать больше:

Первое качество пшеничной муки, оливковое масло, сыр моцарелла моцарелла и дрожжи.

Смесь созрел для 24 часов, чтобы наша пицца Crisp, вкусные, питательные и абсолютно усвояемости.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПИЦЦА МОРЕПРОДУКТЫ

CALZONE

Торты