Spaghettoni rustici casalinghi che si sciolgano in bocca, serviti con ragù di carne delicato e leggero, grazie alla cottura lenta di una intera notte, ed alla selezione della carne, il profumo si sprigiona fumante, il risultato è eccelente.
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7.50 EUR
Piatto vegetariano La ribollita è una zuppa tradizionale fiorentina a base di cavolo nero, pane toscano raffermo, fagioli cannellini ed olio "quello bono" extravergine di olive; dall’aspetto tradizionale “contadino”, libera un profumo di verdure bollite in un brodo di fagioli contornato dal pane grigliato e oliato.
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8.50 EUR
Morbida farina di granturco cotta con metodo classico servita con olio extravergine d’oliva del nostro frantoio. I funghi porcini provenienti dal nostro fornitore di fiducia sono stufati con erbette, ”lempitella”, e rifiniti con pomodoro fresco.
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8.50 EUR
Varietà di formaggi tipici Varietà di formaggi tipici pecorini a varie stagionalità. Dai gusti delicati serviti in tagliere con salse di miele, confetture e frutta abbinata. Garantiti dal nostro fornitore di fiducia locale.
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8.50 EUR
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